Ju-Med TUDÁSTÁR

Fogyjunk gyorsan. Fogyjunk gyorsan?

Általánosan elfogadott álláspont, hogy tartós testsúlycsökkenés fokozatos, heti kb. 1 - 1 kg súlyfelesleg leadásával érheto el. Az is elfogadott álláspont, hogy 6-8 hónap alatt a kiindulás testsúly megközelítoleg 10%-kal történo csökkenése hoz igazán maradandó eredményt.

Általában azt szokták mondani, hogy az aktuális energia igényhez képest 500 kcal-val csökkentett kalória bevitellel lehet a fokozatos fogyást biztonsággal elérni.

Az étrendünket felépíto tápanyagok közül a fehérjék, szénhidrátok és zsírok egyaránt fontosak, a szervezet energiával való ellátása mellett fontos szerepet játszanak a test sejtjeinek, szöveteinek felépítésben is.
Az ún. kiegészíto tápanyagok, mint például a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és a víz is, nem energia forrásként szolgálnak. Feladatuk a szervezet életmuködéseinek összehangolása és támogatása. Fontos szerepük van a csontok felépítésében, vérképzésben és az anyagcsere folyamatokban is. Megfelelo mennyiségben történo fogyasztásukról gondoskodni kell.

Amennyiben gyorsan szeretnénk megszabadulni néhány kg-tól, a gyümölcskúrák segítenek. Az érzés hogy ettem is meg nem is, a napokig vagy hetekig tartó kúrák során erosödik meg. Tudomásul kell vennünk, hogy hosszú távú egyoldalú étkezéseknél hiánybetegségek alakulhatnak ki.

Néhány napos gyümölcskúrák:

• Az almakúra során napi hat alma fogyasztható.
• Az ananászdiéta napi 2-4 kg ananászból áll, kevés hús és hal fogyasztható.
• A szolokúra során napi 3 kg szolo eheto.
• A diódiéta a dió mellett, a tejszín fogyasztását engedélyezi, energiában és zsíradékokban gazdag az étrend.
• Ivókúrák

Végül, egy kituno súlycsökkento kúrát ajánlunk, amely biztosan nem okoz hiánybetegséget:

Hét nap alatt fokozatosan táplálkozzunk. Kezdjük gyümölccsel, majd jöhet a zöldség, a hús és a hal. És a hetedik napon egy pohár borral ünnepelhetjük az eredményt.

1. nap: 1 kiló gyümölcs

2. nap: 40 dkg gyümölcs és 60 dkg nyers zöldség

3. nap: 35 dkg gyümölcs, 25 dkg saláta, 40 dkg zöldség

4. nap: 35 dkg gyümölcs, 25 dkg saláta, 30 dkg zöldség, 2 db tojás

5. nap: 25 dkg gyümölcs, 30 dkg saláta, 30 dkg zöldség, 15 dkg szárnyas hús

6. nap: 10 dkg gyümölcs, 55 dkg zöldség, 35 dkg hal

7. nap: 25 dkg gyümölcs, 40 dkg zöldség, 30 dkg hús

A kéthetes gyorsfogyókúra:

Ha idoben észbekapunk, hogy a mérleg nyelve ismét pozitív irányba lendült ki elovehetjük a kéthetes gyorsfogyókúrát. És lon: sikeres volt. (Persze csak a kitartóbbaknál) Ez a módszer csak ritkán javasolt. Az úgynevezett JoJo effektus miatt.

Egészséges fogyókúra. De fel kell kötni azt a bizonyost!

1.nap:	R.: Feketekávé cukor nélkül, 1 zsemle E.: 1 szelet sülthús 200G 1 szelet kenyér, saláta olaj nélkül V.: 1 szelet hús 200g, saláta olaj nélkül
2.nap:	R.: UGYANAZ E.: Borsófozelék, 1 szelet kenyér V.: Ugyanaz mint az ebéd, fele annyi mennyiségben
3. nap:	R.: UGYANAZ E.: Spagetti ketchuppal V.: 2 szelet torta
4.nap:	Egész nap gyümölcs
5. nap:	R: UGYANAZ E..1 szelet fott hús (200 G) saláta V.:1 szelet fott hús (200g), saláta
6. nap:	R.: UGYANAZ E.: Burgonyafozelék, 1 szelet kenyér, saláta V.:Fél tányér fozelék
7. nap:	R: UGYANAZ E.:Fott tészta, pizzaszósz, v. 2 kisebb szelet torta
8. nap:	Egész nap gyümölcs

Böjt

A böjtöt mindenki jól ismeri, akár tapasztalatból is, hisz ha betegek vagyunk, nem kívánunk enni. A szervezetünk takarékoskodik energiáival, ilyenkor energiánk 1/3-át megspóroljuk, mivel a testnek nem kell bajlódnia az emésztés nehéz munkájával.

Mi jelent számunkra a böjt? Éhezés?

Az attól függ. Ha úgy teszünk, ahogy a dohányos szoktatja le magát a dohányzásról, akkor igen.
Mit csinál? Eldobja a cigarettát és kész. Persze ez a módszer nagyon szigorú, mármint hogyha egyáltalán nem veszünk magunkhoz táplálékot. Innunk, akkor is kell.

Az ivással való böjtnek is vannak fokozatai:

• Elso fokozatú, amikor kizárólag forrásvizet iszunk, 2-3 litert naponta.
• A teaböjt foleg gyógyteákat jelent, leginkább különbözo betegségekbol való gyógyulásra alkalmazzuk.
• A léböjt kúra a legenyhébb, ilyenkor szilárd táplálékot nem veszünk magunkhoz. Vizet iszunk 2-3 litert, amivel átmossuk a szerveinket.

Megkönnyítjük a böjtöt, ha eloször egy alapos béltisztítást végzünk. Választhatunk a beöntés, savanyú káposztalé, forró citromos víz, Glauber vagy keseru só között.

Ajánlatos ezen a napon otthon maradni. Mit fogyasszunk?

• Reggel: 2 csésze gyógytea (kamilla, mályva-rozmaring, vagy citromfu), vagy gyenge fekete tea citrommal, ginzeng tea, esetleg ? kanál mézzel.
• Délelott: boséges mennyiségu ásványvíz, idonként elszopogatva egy citromszeletet.
• Délben: gyenge zöldségleves, vagy zöldséglé vízzel hígítva.
• Délután: 2 csésze gyümölcs tea (csipkebogyó, édeskömény, almahéj)
• Este: 1liter zöldséglé hígítva, vagy gyümölcslé, vagy forró zöldségleves.

Meddig böjtöljünk?

1. Ha 3-4 kilótól akarunk megszabadulni, 7 napig folytassuk a léböjt kúrát.
2. Ha nagyon sok a túlsúly, akkor kizárólag orvosi felügyelet mellett tegyük. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik súlyos betegségben szenvednek.
3. Ha egészségesek vagyunk, akkor is böjtölhetünk egy hónapban egyszer
   1. Elso fokozatú böjt és teaböjt1-2 napig.
   2. A léböjt kúra 3-7 napig.

      Ezzel tehermentesíthetjük a szervezetünket. A régiek is tudták ezt, amikor a vallási ünnepeket egybekötötték a böjtöléssel. Természetesen a hívok ilyenkor nemcsak a felhalmozódott salakanyagoktól szabadultak meg, hanem a tisztátalan, mérgezo gondolatoktól is. A lelkünknek is szüksége van tisztulásra. Legjobb lenne ezt magunkban, meditálással tölteni. Legtöbbünknek azonban erre nincs módja. Ilyenkor egy pár percet, vagy fél órát csenjünk el a napokból. Legjobb, ha reggel, mikor még mindenki alszik, kinyitjuk az ablakot, és a felkelo napban gyönyörködve szippantunk néhányat a friss levegobol. Ezek a percek, csak a miénk.

A módszer hátrányai

 

Ivólé

Ha meghallom ezt a szót: ivólé, akkor a gyerekkorom jut eszembe, amikor az óvodában és az iskolában, a napköziben, ebéd utáni folyadékként úgynevezett ivólét kaptunk. Ma is összeborzadva gondolok arra az ízvilágra. Savas, többnyire vízzel felhigított, ''gyümölcsléféle'' volt némi cukorral ízesítve.

Köztudott, a gyerekek sokat isznak, mivel rengeteget mozognak, ezért nagy a folyadékigényük. Sok szülo tapasztalhatja, hogy gyermekük inkább inna, mint enne. Ennek ellenére, inkább nem ittam semmit, minthogy azt a löttyöt igyam. Úgyhogy amikor újból találkozom ezzel a szóval, hogy ivólé, elojönnek a régi ízek. Pedig az ivólé a ''wellness'' és a természetgyógyászat mai terminológiájában egészen mást jelent.
Az orvosokkal együtt a megújult táplálkozások hívei egyaránt azt tanácsolják, hogy sok zöldséget és gyümölcsöt együnk, mert ezek az élelmiszerek nagyon sok betegséget eloznek meg. A mai fogyasztó, ha egyet is ért ezekkel a gondolatokkal, a táplálkozásban megvalósítani már nem tudja. Hogy miért? Erre mindenki sokféle választ tud adni magának. Idohiány, beidegzodött táplálkozási szokások stb. Pedig mindenkiben él a vágy, hogy karcsú, szép és egészséges legyen. Tudjuk, hogy minél gyorsabban bontja le szervezetünk a táplálékot, annál könnyebben érhetjük el ezeket a vágyakat. Az ivólevekben lévo tápanyagok az enzimek segítségével felgyorsítják a táplálék lebontását, felszívódását. Mi a cél a táplálkozással? Azon túl, hogy élvezeti értékük miatt is szeretünk enni, energiát szeretnénk szervezetünkbe juttatni. De mely anyagok tartalmaznak energiát? A szénhidrátok a nap energiáit tartalmazzák. Ezeket az energiákat használja fel szervezetünk, amikor a növényeket megemészti. Zsírokra, ásványi anyagokra, vitaminokra is szintén szüksége van szervezetünknek. Természetesen nem minden étel tartalmaz a szervezetünk számára értékes energiákat. Ilyenkor keletkeznek a szabadgyökök, amelyekrol oly sok szó esik manapság.
Már az elobbiekbol is kitunik, hogy kémiáról beszélünk, a testünk kémiájáról.
A szabadgyökök olyan kis molekulák, amelyek szabad elektronnal rendelkeznek és azért, hogy megtalálják elektronpárjukat, szervezetünk szöveteiben kutatnak. Barangolásaik során kárt tesznek a sejtjeink falában, újabb szabadgyököket hagyva maguk után. Ezeket a szabadgyököket csupán az antioxidánsok tudják megállítani avval, hogy kémiai kötésbe lépnek velük. Ismert antioxidáns a C, E vitamin szelén, és a béta-karotin. Ennyit dióhéjban ezekrol a fontos dolgokról, most egy-két tisztít koktél receptjét olvashatják.

Négy évszak méregteleníto koktél:

Egy csokor petrezselyem
Kis maréknyi búzafu
Négy-öt sárgarépa
Egy magozott alma
Fél cékla

Elkészítés: Fogjuk csomóba a petrezselymet és a búzafut, majd nyomjuk át a lékészíto gépünkön a sárgarépával, a zellerrel, az almával és a céklával együtt.

Cherie tisztító koktélja:

Félcentis gyömbérdarab
Egy cékla
Fél magozott alma
Négy sárgarépa

Elkészítés:
Nyomjuk át a gyömbért, a céklát és négy sárgarépát és az almát a lékészíto gépünkön a sárgarépával együtt.

Gyömbérkoktél:

Félcentis gyömbérdarab
Négy-öt sárgarépa
Fél magozott alma

Elkészítése:
Nyomjuk át a gyömbért a lékészíto gépünkön a sárgarépával és az almával együtt.